いま飲んでいるのは、
ブラジル バヘイロ農園 と コスタリカ トーレス農園
です。
一つの味を飲んでも正直変化がわからない。
複数飲み過ぎても、訳がわからなくなる。。。だから、２種類を飲んでる。
どっちも美味しいけど、ブラジルバヘイロ農園の方がコクがあって、好きだ。
そういえば、前に飲んだニカラグア エルナランホ農園の豆もうまかった。
これは酸味が結構あったんだけど、香りは紅茶のような香りで、
ラテによくあった。
シングルオリジンは味に変化があってすごく面白い。
ローストが浅くてもコクがあったりするし、豆によって全然風味も変わる。
ブレンドもいいけど、当面はシングルオリジンに凝りそうだな。
(カフェロッソのブレンドは大好きなので買い続けるかも)
フレンチプレスに挑戦しようと、ボダムのフレンチプレスをかったんだけど、
マッザーでは中粗挽きができなかったため、ひとまず封印。
ミルかわなきゃな。
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